ஆயுர்வேதம் மற்றும் சித்த மருத்துவம்

படியுங்கள் : அம்மா/மனைவி யிடம் சொல்லுங்கள் : பின்பற்றுங்கள். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை கையாளுங்கள்:

*சப்பாத்திக்கு மாவு பிசைவதற்கு முன்னால்

கையில் சிறிதளவு உப்பைத்

தடவிக் கொண்டால் கையில்

சப்பாத்தி மாவு ஒட்டாது.

*உருளைக்கிழங்கு வேக வைத்த தண்ணீரில்

பாத்திரங்களை கழுவினால்

பாத்திரங்கள் பளபளப்பாக

இருக்கும்.

*அரிசி மற்றும் காய்கறிகள்

கழுவிய தண்ணீரை வீணாக்காமல்

செடிகளுக்கு ஊற்றினால்

செடிகள் செழிப்பாக இருக்கும்.

*வெயில் காலத்தில் பெருங்காயம்

கட்டியாகி விடும்.

அப்படி ஆகாமலிருக்க

பச்சை மிளகாயை காம்பு எடுக்காமல்

பெருங்காய டப்பாவில் போட்டால்

பஞ்சு போல் மிருதுவாக

இருக்கும்.

*ரவா,மைதா உள்ள டப்பாவில்

பூச்சி, புழுக்கள் வராமல்

இருப்பதற்கு கொஞ்சம்

வசம்பை தட்டிப் போட்டால் பூச்சி,

புழுக்கள் வராது.

தயிர் நீண்ட நேரம் புளிக்காமல்

இருக்க இஞ்சியின்

தோலை சீவி விட்டு கொஞ்சம்

தட்டி தயிரில் போட்டால்

புளிக்கவே புளிக்காது.

*காய்கறிகளை வேகவைக்கும்போது

அதிக தண்ணீர் வைத்து வேக

வைக்க கூடாது. ஏன் என்றால்

காய்கறிகளில் உள்ள வைட்டமின்

சத்துகள் போய்விடும். அதில்

உள்ள மனமும் போய்விடும்.

காய்ந்த

மிளகாயை வறுக்கும்போது நெடி வரும்.

அவை வராமல்

இருப்பதற்கு சிறிது உப்பு போட்டு வறுத்தால்

நெடி வராது.

*பச்சை மிளகாயை காம்புடன்

வைக்காமல்

காம்பை எடுத்து விட்டு நிழலான

இடத்தில் வைத்தால் நீண்ட நாட்கள் இருக்கும்.

*நெய் ப்ரெஷ்ஷாக

இருப்பதற்கு அதோடு ஒரு வெல்லத்துண்டை போட்டு வைத்தால்

ப்ரெஷ்ஷாக இருக்கும்.

*காபி டிகாஷன்

போடுவதற்கு முன்

சுடு தண்ணீரில் டிகாஷன்

பாத்திரத்தை வைத்துவிட்டு டிகாஷன்

போட்டால் சீக்கிரம் காப்பித்தூள்

இறங்கிவிடும்.

*சீடை செய்யும்போது அது வெடிக்காமல்

இருப்பதற்காக சீடையை ஊசியால்

குத்திய பிறகு எண்ணெய்யில்

போட்டால் வெடிக்காது.

*சப்பாத்தி போடும்போது சப்பாத்தி போடும்

கட்டையில் முதலில்

உருண்டையாக

போட்டுவிட்டு பின்பு அதனை நாலாக

மடித்து உருட்டி போட்டால்

சப்பாத்தி மிருதுவாக

இருக்கும்.

*முட்டைகோசில் உள்ள

தண்டை வீணாக்காமல் சாம்பாரில்

போட்டு சாப்பிட்டால் மிகவும்

சுவையாக இருக்கும்.

கொழுக்கட்டை மாவு பிசையும்

போது ஒரு கரண்டி பால்

சேர்த்து பிசைந்து கொழுக்கட்டை சுட்டால்

விரிந்து போகாமல் இருக்கும்.

*எண்ணெய் பலகாரங்கள் டப்பாவில்

வைக்கும்போது உப்பைத்

துணியில் முடிந்து வைத்தால்

காரல் வாடை வராது.

இட்லி சாம்பாரில் கடைசியாக

மிளகு, சீரகம், காய்ந்த மிளகாய்,

கொத்தமல்லி போன்றவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில்

போட்டு வறுத்து விட்டு மிக்ஸியில்

அரைத்து சாம்பாரில் போட்டால்

கூடுதல் சுவையாக இருக்கும்.

*சமையலில் உப்பு அதிகமாக

போய்விட்டால்

உருளைகிழங்கை அதில்

அறிந்து போட்டால்

உப்பை எடுத்துவிடும்.

*தோசை சுடும்போது தோசைக்கல்லில்

மாவு ஒட்டிக்கொண்டு தோசை வராமல்

இருந்தால் அதற்கு கொஞ்சம்

புளியை ஒரு வெள்ளைத்துணியில்

கட்டி, அதை எண்ணெய்யில்

தொட்டு கல்லில்

தேய்த்துவிட்டு தோசை சுட்டால்

நன்றாக வரும்.

Continue Reading

SCHEDULES IN CONSTITUTION OF INDIA

FOLLOWINGS ARE THE SCHEDULES IN CONSTITUTION OF INDIA ARE:

First Schedule	Ø List of States & Union Territories
Second Schedule	Ø Salary of President, Governors, Chief Judges, Judges of High Court and Supreme court, Comptroller and Auditor General
Third Schedule	Ø Forms of Oaths and affirmations
Fourth Schedule	Ø Allocate seats for each state of India in Rajya Sabha
Fifth Schedule	Ø Administration and control of scheduled areas and tribes
Sixth Schedule	Ø Provisions for administration of Tribal Area in Assam, Meghalaya, Tripura, Mizoram & Arunachal Pradesh
Seventh Schedule	Ø Gives allocation of powers and functions between Union & States. It contains 3 lists Ø Union List (For central Govt) Ø States List (Powers of State Govt) Ø Concurrent List (Both Union & States)
Eighth Schedule	Ø List of 22 languages of India recognized by Constitution Ø 1. Assamese  Ø  2. Bengali      Ø 3. Gujarati Ø 4. Hindi  Ø 5. Kannada   Ø 6. Kashmiri Ø 7. Manipuri  Ø 8. Malayalam   Ø 9. Konkani Ø 10. Marathi  Ø 11. Nepali  Ø 12. Oriya Ø 13. Punjabi  Ø 14. Sanskrit  Ø 15. Sindhi Ø 16. Tamil  Ø 17. Telugu Ø 18. Urdu Ø 19. Santhali  Ø 20. Bodo Ø 21. Maithili Ø 22. Dogri Ø Sindhi was added in 1967 by 21 Amendment Ø Konkani, Manipuri ad Nepali were added in 1992 by 71 amendment Santhali, Maithili, Bodo and Dogri were added in 2003 by 92 amendment
Ninth Schedule	Ø Added by Ist amendment in 1951. Contains acts & orders related to land tenure, land tax, railways, and industries.
Tenth Schedule	Ø Added by 52nd amendment in 1985. Contains provisions of disqualification of grounds of defection
Eleventh Schedule	Ø By 73rd amendment in 1992. Contains provisions of Panchayati Raj.
Twelfth Schedule	Ø By 74th amendment in 1992. Contains provisions of Municipal Corporation.

Continue Reading

LIST OF FIRST IN INDIA

1.      First Atomic Submarine of India - I.N.S Chakra

2.      First British to visit India - Hawkins

3.      First election commissioner of India - Sukumar Sen.

4.      India's First nuclear centre - Tarapur

5.      First foreign recipient of Bharat Ratna - Khan Abdul Gaffar Khan

6.      First Post Office opened in India - Kolkata in 1727

7.      First deputy Prime Minister of India - Sardar Vallabh Bhai Patel

8.      First Space Tourist of India - Santosh George

9.      First Aircraft Carrier Indian Ship - I.N.S. Vikrant

10.  First Indian who reached South Pole - Col. I K Bajaj

11.  First Indian who won Billiards Trophy - Wilson Jones

12.  First Indian Prime Minister who resigned from Office - Moraji Desai

13.  First Indian recipient of Oscar Award - Bhanu Athaiya

14.  First Indian Missile - Prithvi

15.  First Indian to win Nobel Prize - Rabindranath Tagore

16.  First Scientist of India to get Nobel Prize in Economics - Dr. Amartya Sen

17.  Name of the first person to get Paramvir Chakra - Major Somnath Sharma

18.  First Indian to go into space - Rakesh Sharma

19.  First speaker of Lok Sabha - G.V. Mavlankar from 1952-1957

20.  First president of Indian National Congress - W.C. Banerjee

21.  India's first woman president - Smt. Pratibha Patil

22.  First woman governor of India - Sarojini Naidu

23.  First Indian woman ruler - Razia Sultan on Delhi's throne

24.  First Indian woman to get noble prize - Mother Teresa in 1979

25.  First woman judge of Supreme Court of India - Meera Sahib Fatima Bibi

26.  India's first woman IPS officer - Kiran Bedi

27.  India’s first Governor-General of Independent in India – Lord Lewis Mountbatten

28.  India’s first Governor of RBI – Sir Osborne Smith

29.  India’s first sportsperson to receive Bharat Ratna – Sachin Tendulkar

30.  India’s first swimmer who crossed over the English Channel by swimming – Mihir Sen

31.  India’s first Woman Air Pilot – Durba Banerjee

32.  India’s first person who delivered the lecture in Hindi in UNO – Atal Bihari Bajpai (1977)

33.  Mountaineer who scaled Mount Everest 8 Times – Sherpa-Augarita

34.  Indian player who played the test cricket – K.S.Ranjeet Singh

35.  Actress to win Padma Shri Award – Nargis Dutt, 1958

36.  India’s first Newspaper – Hickey’s Bengal Gazette started in 1760

37.  First Indian who individually won the Gold Medal in Olympic Games – Abhinav Bindra

38.  First Indian who won the bronze medal in Boxing in Olympic Games – Vijendra Kumar

39.  Internet came to India in – August 15, 1955 (provided by BSNL)

40.  India’s first newsprint factory was set up at – Nepanagar (MP)

41.  Broadcasting started in India - 1927

42.  All India Radio established – 1936

43.  Railways started – April 16, 1853

44.  First Satellite Launched – 19 April, 1975

45.  First Indian Woman to reach in Olympic Games - Sini Abrahim

Continue Reading